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Come Si Coltiva il Bambù Gigante?

  1. Quali specie giganti crescono in Italia?
    A – Moso
    B – Madake
  2. Che tipo di terreno occorre?
  3. Come e in quanto tempo si sviluppa la piantagione?
    A – Sviluppo delle piante madri
    B – Avviamento coltivazione da legname
    C – Raccolta Germogli in Esubero
  4. Che differenze ci sono fra le varie tipologie di piante madri?
    Premessa: La Tipologie Che Non Utilizziamo
    Tipologie di Piante (Ceppi di moltiplicazione) Utilizzati dalla Nostra Rete
    A – Cloni germogliati in Vaso
    B – Zolle di foresta matura
    C – Svantaggi delle zolle rispetto ai cloni in vaso
    D – Vantaggi delle zolle rispetto ai cloni in vaso

1) Quali specie crescono in Italia?coltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

Esistono numerose specie e coltivazioni di Bambù Gigante avviate in Italia, concentrandoci solo su quelle da legname la scelta ricade obbligatoriamente su due specie di tipo runner – quindi ad alto tasso riproduttivo – della famiglia dei Phyllostachys: coltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

  • Phyllostachys Edulis o Pubescens, comunemente chiamato Moso
  • Phyllostachys Bambusoides, comunemente chiamato Madake

Mosocoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

È la specie di bambù gigante più coltivata in Cina, resiste ad alte temperature sia sopra che sotto lo zero ma principalmente è coltivato nelle zone Sub-Tropicali delle regioni del Fujian, Jiangxi e Zhejiang: a partire dal tropico del Cancro per arrivare a sud di Shangai.
La zona si affaccia direttamente sul pacifico, piogge frequenti e copiose creano un ambiente caldo ma soprattutto umido, data la vicinanza con il tropico.

In occidente viene coltivato intensivamente negli Stati Uniti, sulla costa del Golfo del Messico (Louisiana, Alabama, Georgia), dove il tropico e l’oceano garantiscono piogge copiose e umidità molto simili al sud-est asiatico.

In Europa i primi cloni sono giunti oltre un secolo fa, in tutti gli studi effettuati è stato riscontrato che il Moso può fare a meno delle alte temperature tropicali, ma non di un alto tasso di umidità.

In Italia è dunque obbligatorio piantarlo in zone umide a clima continentale: è adatto per la coltivazione in alta Padana o più a nord, e vanno evitati i climi secchi del centro e del sud.

Madakecoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

È la specie di bambù gigante più presente in Giappone, le latitudini e il clima della zona d’origine sono più simili a quelle italiane e si sono riscontrati ottimi risultati su tutto il suolo nazionale.

In Occidente viene coltivato con ottimi risultati in tutte le zone a clima temperato e secco degli USA (Oregon e California) e dell’Australia (Adelaide e lato sud).
Rispetto al Moso, con la corretta irrigazione il Madake prospera anche climi più climi secchi, dando ottimi risultati sia nell’estremo sud Italia che in pianura padana , per questo è il bambù gigante più coltivato dalla nostra rete.
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2) Che tipo di terreno occorre?coltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

Ottima esposizione solare, ampie estensioni in pianura o pendenza da leggera a media, medio impasto con PH neutro o valori dal 6 al 8. I Phyllostachys di tipo runner come il Moso e il Madake vegetano nella parte superficiale del terreno, rendendo facile la correzione dei terreni e il successivo nutrimento della coltivazione.

Far crescere una foresta, tagliare e raccogliere canne altre oltre 16 metri con rami per un diametro di 4, richiede terreni con ampi spazi di manovra e accatastamento e raggiungibili da mezzi di grande portata. Il progetto di impianto deve calcolare distanze di sicurezza da cavi alta tensione, strade e strutture civili/industriali come abitazioni o capannoni.

L’esperienza degli Stati Uniti ci insegna che una foresta di Bambù Gigante di oltre 1 ettaro crea un habitat ideale che viene colonizzato da volatili e piccola fauna, che nel luogo giusto possono essere sfruttati per eventi o strutture recettive in genere, ma fatte crescere in zone abitate, la fauna che le popola arreca disturbo e disagi ai confinanti.

Le variabili sono molte e vanno valutate caso per caso, per questo forniamo gratuitamente una prima valutazione delle richieste riceviamo tramite compilazione del questionario on-line

3) Come e in quanto tempo si sviluppa la piantagione?coltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

A – Sviluppo delle piante madricoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

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Differenze fra “Cespugliosi” e “Striscianti”

I Bambù Giganti di tipo Runner/Strisciante come il Moso e il Madake si distinguono dai Clumping/Cespugliosi per via del rizoma, che può essere considerato la parte principale della pianta , anche se meno visibile dei culmi ( canne ) perché vegeta sotto terra

Il rizoma dei runner/striscianti di dirama orizzontalmente su ampie superfici di terra, vegeta nei primi 30cm del terreno e spesso alcune parti fuoriescono completamente per nutrirsi di ossigeno direttamente.
Il rizoma si espande più che può nel terreno per nutrirsene tramite le radici, e genera ogni anno sempre più culmi (canne) per sfruttare la luce solare.

La dimensione dei culmi (canne) che produce è direttamente proporzionale a quella della superficie occupata dal rizoma.

Una pianta messa in campo da 1 anno, avrà occupato una superficie di pochi metri quadri e genererà culmi di pochi metri.
Andando avanti con gli anni e maggiorando la sua estensione, arriverà nell’arco di 7 anni circa ad occupare oltre 300 metri quadri e generare culmi di diametro superiore a 8cm e altezza superiore a 16 metri, che dopo 3 anni di maturazione in campo saranno utilizzabili nel mercato del legname.

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Anno 1

Vengono messe in campo le piante madri.

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Anno 2

La coltivazione viene lasciata espandere generando nuovi culmi.

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Anno 3

La coltivazione viene lasciata espandere generando nuovi culmi.

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Anno 4

La coltivazione viene lasciata espandere generando nuovi culmi.

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Anno 5

La coltivazione viene lasciata espandere generando nuovi culmi.

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Anno 6

La coltivazione viene lasciata espandere generando nuovi culmi.

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Anno 7

La coltivazione genera i primi culmi da 20 metri (in arancione). Vengono tagliati tutti i culmi nati negli anni 1, 2, 3, 4.

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Anno 8

Vengono tagliati i culmi nati nell’anno 5 (in viola). La coltivazione continua a generare culmi di 20 metri (in giallo).

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Anno 9

Vengono tagliati i culmi nati nell’anno 6 (in verde chiaro). La coltivazione continua a generare culmi di 20 metri (in celeste).

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Anno 10

Vengono tagliati i culmi nati nell’anno 7 (in arancione), ed è il primo raccolto a pieno potenziale. La coltivazione è avviata: ogni anno si taglieranno i culmi di tre anni.

Un culmo di bambù gigante, durante i primi 10 giorni della sua vita è detto germoglio, in quei pochi giorni è commestibile o utilizzabile nel campo della cosmesi. Tutto il culmo è compresso in pochi cm, simile a un antenna telescopica chiusa.

Superata la prima fase, il culmo si estende raggiungendo in soli 90 giorni il suo massimo diametro esterno, la sua altezza massima e genera tutti i rami necessari per la sua sopravvivenza. Ma è ancora allo stato erbaceo, morbido e con uno strato legnoso troppo sottile per essere utilizzato.

Il culmo, nei tre anni di maturazione che passa in campo non aumenta di altezza né di diametro esterno, ma indurisce la sua struttura e maggiora lo spessore interno dello strato legnoso, generando il legname della qualità e quantità richiesta per il taglio.

B – Avviamento della coltivazione da legnamecoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

Queste specie, essendo infestanti giganti vanno avviate con poche piante madri per ettaro (20/30 in genere) , alle quali va dato il tempo di espandersi per generare i frutti richiesti

(ndr: sono piantate in numero maggiore solo le specie “cespugliose” come il Guadua o l’ Asper, che essendo meno infestanti si avviano con 300/400 piante per ettaro, ma non sono specie adatte al clima Italiano)
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Un sesto di impianto troppo fitto andrebbe a creare conflitto fra le varie piante, rallentando di anni la maturazione completa,
con in più il rischio di avere un bambuseto disordinato e difficile da potare

Per dare modo al rizoma di svilupparsi correttamente, vengono piantumate poche piante madri – selezionate e clonate da coltivazioni già testate – a distanza minima di 15 metri per lato, in questo modo si è sicuri che andranno a incrociarsi solo da adulte, evitando la competizione.

Per i primi 6 anni circa, si lasciano in campo tutti i culmi e i germogli spuntati, per aiutare l’espansione della pianta. Ogni anno la pianta maggiorerà la sua estensione in maniera esponenziale, e conseguentemente sarà maggiorato sia il numero dei nuovi culmi, sia la sua dimensione. In sintesi: una pianta che è in campo da 5 anni, genererà molti più culmi e di dimensione molto più grande rispetto a una pianta che è in campo da 2 anni.

Le piante sono considerate “mature”, una volta che arrivano a produrre canne di dimensione commerciabile (diametro oltre 8cm e altezza oltre 16m).

Arrivata a maturazione, la pianta stabilizzerà la dimensione dei culmi creando ogni primavera nuovi culmi (canne), sempre di grande dimensione dato che si nutre da una superficie adeguata alla grande produzione.

Generalmente in Italia , piantumando Moso e Madake con piante clonate da rizoma adulto o zolle di foresta avviata, la maturazione avviene entro il 7° anno di coltivazione.

Al 7° anno quindi, ci ritroveremo con un area occupata in maggioranza da canne di dimensione varia (troppo piccole per essere di buon valore), più le canne di grande dimensione appena spuntate, che devono restare 3 anni in campo per maturare. È giunto il momento per il primo “sfalcio di assestamento”: vanno tagliate le canne più piccole generate nei primi anni, per lasciare spazio e spingere la pianta a sostituirle con quelle che genera ora, di grandi dimensioni.

Lo “sfalcio di assestamento” va effettuato nell’arco temporale di 3 anni, dato che tagliando in un solo anno tutte le canne più piccole, la pianta verrebbe privata di troppa energia solare in solo colpo.

Viene diviso come segue:

Al 7° anno, vengono tagliati i culmi nati negli anni 1-2-3-4 , che dato lo scarso numero e le dimensioni variabili vengono destinati al mercato del pellet.
All’ 8° anno, vengono tagliati i culmi nati nel 5° anno
Al 9° anno, vengono tagliati i culmi nati nel 6° anno

Nel 10° anno le canne nate nel 7° hanno maturato per i 3 anni necessari e sono pronte per la prima raccolta del prodotto maturo.

Grazie ai tagli di assestamento, ora in campo abbiamo abbiamo solo canne nate nel 7°,8° e 9° anno, più i germogli appena spuntati nel 10° che diventeranno culmi nel giro di pochi mesi.

La coltivazione è quindi avviata, dato che ogni anno taglieremo culmi di 3 anni (nel 11° si tagliano le canne spuntate nell’8°, nel 12° quelle del 9° e così via) che saranno sostituiti dai germogli appena spuntati, mantenendo la coltivazione con più o meno sempre lo stesso numero di “culmi per ettaro” e potandone solo canne mature.
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C – Raccolta dei germogli in Esuberocoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

Come spiegato precedentemente, avviando una coltivazione con piante clonate da rizoma adulto o zolle di una foresta già avviata, già dal primo anno di coltivazione si vedranno spuntare germogli.

Tutti i germogli nati almeno nei primi 8 anni, vanno però lasciati crescere in campo per dare modo alla pianta di nutrirsi di sole e ossigeno tramite le foglie e i culmi, per cui non sono considerati “in esubero”, anzi sono vitali per l’avviamento.

Quand’è che i germogli diventano troppi e vanno raccolti? Dipende da quanto terreno hanno ancora da occupare le piante.

Prendiamo due esempi per comprendere:

    1. Se avviamo 2 ettari di coltivazione di Madake all’interno di un terreno di 5 ettari (non confinando i rizomi nell’ettaro di partenza con fossi o barriere) le piante continueranno a espandersi generando germogli sempre più distanti dall’impianto iniziale, che lasciati diventare culmi colonizzeranno negli anni tutti i 5 ettari.
      Sinché avranno nuovo terreno da colonizzare, le piante tenderanno a espandersi anziché infittire la zona centrale del bambuseto.
      Sarà il coltivatore a decidere quando la dimensione del bambuseto è sufficiente , tagliando da quel momento in poi in poi tutti i germogli spuntati nelle zone non dedicate al bambuseto e ottenendo le quantità minime per il commercio
    2. Prendiamo sempre l’esempio di 2 ettari di coltivazione, ma in questo caso non c’è altro terreno disponibile da colonizzare.
      Non avendo altro terreno su cui espandersi, fra il 9° e il 10° anno circa le piante avranno raggiunto con il rizoma i limiti del campo , e per continuare la propria vita tenderà a infittire il bambuseto. Questo non è positivo sia per la qualità dei culmi, ma soprattutto rallenta il taglio aumentandone i costi.
      Quindi, in una coltivazione “confinata”, intorno al 10° anno si avranno germogli in esubero da raccogliere

Come capire quale germoglio è “in esubero” e quindi tagliarlo , e quale invece è da lasciare in campo per crescere e diventare legname?
Arrivati a questo momento, il coltivatore avrà esperienza pluriennale con il proprio bambuseto rendendo tutto più semplice, ma spieghiamo comunque il procedimento perché necessario alla comprensione totale della coltivazione.
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Il raccolto dei germogli è dato dal calcolo obbligatorio che si effettua per mantenere la coltivazione in un ciclo di taglio continuo annuale.
Prendiamo come esempio una coltivazione avviata da tempo che ha già raggiunto la sua massima estensione ed è stata delimitata con dei fossi perimetrali. Sappiamo già per certo il numero dei culmi che taglieremo in inverno (sono in campo già tre anni), per cui dato che i nuovi germogli dovranno sostituire i culmi che verranno tagliati, il conto è semplice: va lasciato sul campo un numero di germogli pari al numero delle canne che si taglieranno quell’anno.
Superato quel numero sono appunto in “esubero” e andranno raccolti, partendo dai più piccoli e quelli spuntati in zone troppo “affollate” o sulle vie

La particolarità principale è che la germogliazione va da fine aprile a luglio per il Moso, e da metà maggio ad agosto per il Madake. Il Madake è quello che si è ambientato meglio, e capitano germogliazioni più lunghe (nel 2017 sono spuntati germogli anche a inizio Ottobre).
La germogliazione è quindi diluita in 3 mesi abbondanti con pochi germogli giornalieri, e dato che il germoglio va raccolto entro i primi 5 giorni, tenuto in frigo e consumato entro i primi 10, è impossibile effettuare un “raccolto di massa” come succede per altre specie alimentari.

L’ideale per un coltivatore è trovare ristoranti o rivendite alimentari nella sua zona, ai quali faranno comodo poche quantità con consegna frequente per i mesi di stagione. Altra cosa è organizzare un ritiro nazionale, che necessita quantità più grandi per abbassare i costi di trasporto. La rete può occuparsi del ritiro per la filiera cosmetica, che accetta germogli surgelati che consentono di accumulare il raccolto sino al giorno del ritiro a fine stagione.
Il fatturato della filiera cosmetica è basso ma più facile da gestire, ogni coltivatore potrà decidere quanti germogli consegnare alla rete e quanti commerciare su altri canali alimentari.Italia Italiano Piemonte Langhe Lombardia Pianura Padana Trentino Alto Adige Veneto Friuli Venezia Giulia Emilia Romagna Liguria Toscana Viareggio Pistoia Umbria Marche Lazio Latina Agropontino Abruzzo Molise Campania Puglia Salento Basilicata Calabria Sicilia Sardegna Milano Bologna Roma Torino Lecce Foggia Roma Treviso Padova Forlì Cattolica Lecce Bari Potenza Matera Policoro Palermo Catania Agrigento Sassari Campidano Cagliari Lodi Crema Cremona Cuneo Cosenza Catanzaro Napoli Caserta Irpinia Avellino Fucino Lanciano Parma Modena Reggio Emilia Pavia Italia Italiano Piemonte Langhe Lombardia Pianura Padana Trentino Alto Adige Veneto Friuli Venezia Giulia Emilia Romagna Liguria Toscana Viareggio Pistoia Umbria Marche Lazio Latina Agropontino Abruzzo Molise Campania Puglia Salento Basilicata Calabria Sicilia Sardegna Milano Bologna Roma Torino Lecce Foggia Roma Treviso Padova Forlì Cattolica Lecce Bari Potenza Matera Policoro Palermo Catania Agrigento Sassari Campidano Cagliari Lodi Crema Cremona Cuneo Cosenza Catanzaro Napoli Caserta Irpinia Avellino Fucino Lanciano Parma Modena Reggio Emilia PaviaItalia Italiano Piemonte Langhe Lombardia Pianura Padana Trentino Alto Adige Veneto Friuli Venezia Giulia Emilia Romagna Liguria Toscana Viareggio Pistoia Umbria Marche Lazio Latina Agropontino Abruzzo Molise Campania Puglia Salento Basilicata Calabria Sicilia Sardegna Milano Bologna Roma Torino Lecce Foggia Roma Treviso Padova Forlì Cattolica Lecce Bari Potenza Matera Policoro Palermo Catania Agrigento Sassari Campidano Cagliari Lodi Crema Cremona Cuneo Cosenza Catanzaro Napoli Caserta Irpinia Avellino Fucino Lanciano Parma Modena Reggio Emilia Pavia

4) Che differenze ci sono fra le varie tipologie di piante madri?coltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

 | Premessa |    La tipologia che non utilizziamo: Piantine nate da seme “Fitocelle di Bambù”coltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigantecoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

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Fitocelle appena spuntate da seme

La maggior parte delle specie di Bambù ha un ciclo di fioritura particolare che non è stato ancora spiegato dai botanici: creano i semi con intervalli di tempo enormi (minimo 60 anni sino a oltre 130 anni per le specie giganti), contemporaneamente in tutto il mondo. La pianta fiorisce, rilascia i semi e muore ripartendo dopo alcuni anni grazie ai semi caduti.
Una coltivazione di Moso o Madake avviata da 40 anni e una avviata da 20, daranno i semi nello stesso anno anche se piantati a 20 anni di distanza, tenendo come riferimento per l’inizio del “conteggio”, la loro ultima fioritura.
Il Moso e il Madake hanno fiorito entrambi l’ultima volta nei primi anni 70, e grazie alla storiografia asiatica sappiamo che il Madake rifiorirà intorno all’anno 2100 (130 anni di vita) e il Moso intorno al 2070 (100 anni di vita circa), dato che sono fra le specie più longeve.
Arriviamo quindi a un dubbio: come si può essere che i “semi” da cui vengono le piccole piantine (fitocelle è il nome più corretto) di soli 30/40cm siano davvero dei semi di Moso e Madake, tenuti in cella frigorifera dagli anni 70?

Distinguere un seme di Moso o Madake da un seme di una specie che produce semi molto più spesso (quindi economici e facili da reperire) è impossibile , ed è facile cadere in errore piantumando la specie sbagliata.

A questo dubbio lecito, aggiungiamo il fatto che il Bambù Gigante è una specie molto propensa alla mutazione, e in tutti gli esperimenti botanici effettuati sulla riproduzione da seme si sono riscontrate anomalie genetiche su oltre il 50% dei campioni.

Anche avendo la fortuna di trovare semi di buona qualità che non mutino durante la crescita, a una piantina/fitocella di bambù nata da seme serve un lungo periodo per sviluppare il rizoma e successivamente i culmi, adattarsi al clima e prosperare: i tempi di avviamento con piantine nate da seme vanno da i 15 ai 20 anni, con poche probabilità che vada tutto a buon fine senza molti interventi di modifica e re-impianto durante l’avviamento.

L’unico motivo valido per avviare una coltivazione di Moso o Madake con piantine nate da seme, è il bassissimo costo di avviamento. È possibile ordinare dall’Asia un migliaio di semi di Moso o Madake per circa un centinaio di euro compresi trasporto. Aggiungendo un altro centinaio di euro per vasetti e terriccio, è possibile crearsi le proprie “piantine di bambù” per fare un test, e nel caso molto probabile che la coltivazione abbia problemi e muoia o ci metta 20 anni a maturare, comunque l’investimento sarà talmente basso da non essere considerato una perdita.

A causa di tutti questi “difetti” e malgrado il bassissimo costo, la nostra rete – come qualsiasi vivaio che propone bambù gigante in occidente – non propone piantine nate da seme per avviare una coltivazione.

Non essendo possibile garantire la qualità della specie, avendo tempi di avviamento lunghissimi e senza certezza , sarebbe impossibile uniformare i vari coltivatori in un progetto unico e nazionale.

Tipologie di Piante (Ceppi di moltiplicazione) Utilizzati dalla Nostra Rete

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A – Cloni germogliati in Vasocoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

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L’unica maniera per accelerare i tempi di avviamento sino a 9/10 anni ed essere certi dei tempi e della qualità del prodotto finale, è clonare una coltivazione già avviata e testata nella zona climatica dove si vuole avviare una nuova coltivazione.

Per clonare una pianta di Bambù Gigante, serve innanzitutto una coltivazione già avviata in campo da abbastanza anni per avere un rizoma di buon diametro.
Dal rizoma vengono sezionate le parti più adatte alla riproduzione e si inseriscono in un vaso. Se l’operazione va a buon fine (è molto probabile che più della metà dei rizomi muoiano), entro poco tempo il pezzo di rizoma estratto dalla foresta genererà un nuovo piccolo rizoma, dal quale spunteranno già nel vaso i primi culmi. Nei mesi successivi si rinvasa spesso aumentando ogni volta del 40% le dimensioni del vaso, dando modo al rizoma di espandersi sino al momento in cui viene messa in campo

Quindi, oltre ad avere la certezza della specie e delle sue peculiarità, si saltano gli anni necessari a una piantina nata da seme per generare il rizoma e i primi piccoli culmi.

Una pianta clonata in vaso viene messa in campo con un rizoma già forte e diramato, consentendo alle coltivazioni di essere avviate in solo 9/10 anni e garantendo al coltivatore la produzione del medesimo legname richiesto dal mercato e prodotto dagli altri coltivatori.

B – Zolle di foresta maturacoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

Il nome dice tutto: dato che il Bambù Gigante vegeta nei primi 30cm del terreno, è possibile estrarre da una coltivazione avviata una zolla contenente rizomi, radici e culmi, e dopo un periodo di gestazione in vivaio utilizzarla come pianta madre per avviare coltivazioni in altri campi.

C – Svantaggi delle zolle rispetto ai cloni in vasocoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

  • Costo più elevato
    Non è possibile zollare una porzione qualsiasi da una coltivazione, né prelevare e trasportare zolle con canne di oltre 12 metri: alcune zone di un bambuseto vengono fatte crescere appositamente investendo tempo e sacrificando raccolto.
    Malgrado questo, la mortalità nel periodo di gestazione in vivaio è comunque molto elevata e aumenta il costo delle zolle che resistono all’espianto e possono essere vendute.
    In aggiunta, asportare zolle indebolisce la forza riproduttiva del bambuseto e si può effettuare in numero limitato rispetto alla clonazione in vaso.
  • Necessaria la prenotazione
    A causa dell’alta mortalità e dell’indebolimento della “coltivazione madre”, è ovvio che nessun vivaio crei abitualmente zolle da tenere pronte per la vendita in caso di richiesta.
    Vanno quindi prenotate in anticipo (la zollatura si effettua in primavera o autunno), e dato che non è possibile garantire la percentuale di riuscita e consegna delle zolle in campo, non si garantisce la consegna per numeri troppo elevati (oltre le 100 zolle).
    Al contrario, le piante clonate in vaso sono sempre disponibili in vivaio, e prenotandole in anticipo si ha la garanzia di poter acquistare tutte le piante necessarie al momento dell’impianto.
  • Più cure richieste durante i primi mesi
    Lo stress subito dall’estrazione è molto elevato, per compensare serve una concimazione ben studiata e il controllo continuo del suo stato di salute, sino a che il rizoma non riprende la sua crescita.
    Una pianta clonata in vaso ha già al suo interno un lungo rizoma “arrotolato”, che una volta messo in campo deve solo distendersi per stabilizzare la pianta e iniziare la colonizzazione.
    A una zolla i rizomi vengono troncati, per cui il tempo di stabilizzazione è più lungo.è possibile risolvere il problema facendo “radicare in vaso” le zolle prima di piantumarle, ma questo significa anche maggiori costi di vivaio e tempi di prenotazione più lunghi (per una radicazione efficace servono almeno 6/8 mesi)

D – Vantaggi delle zolle rispetto ai cloni in vasocoltivazioni avviate di Bambù Gigante moso coltivazioni avviate di Bambù Gigante madake coltivazioni avviate di Bamboo Gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante bambù gigante crescita come si coltiva il bambù gigante bambù gigante irrigazione bambù gigante terreno coltivare bambù gigante

  • Velocizzazione dell’avviamento
    Un impianto di zolle ben progettato e gestito, può avere risultati con un anno di anticipo rispetto alle piante clonate in vaso
  • Maggiore produzione negli anni di avviamento
    Come spiegato nella sezione dello sviluppo della pianta, una pianta di bambù in avviamento tende a produrre di anno in anno culmi più grandi di quelli che li hanno preceduti. Una zolla deve ricreare il proprio impianto rizomatico e quindi può tardare a germogliare, ma una volta avviata la riproduzione verranno generati culmi di dimensione maggiore rispetto a una pianta clonata in vaso. Questo significa che il raccolto degli sfalci di assestamento effettuati dal 7° al 9° anno saranno più remunerativi rispetto all’avviamento con piante clonate in vaso.

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